Ang mga bulwagan ng pagkain ay isang makabuluhang kalakaran sa hedonic sa panahon ng pre-pandemik. Sa St. Petersburg, aling mga lokal na publikasyon tulad ng (o nagustuhan na nila?) Upang tawagan ang gastronomic at bar capital ng Russia, apat na malalaking site ang binuksan noong nakaraang taon kung saan maaaring tikman ang isang lutuin ng iba't ibang bahagi ng mundo: ang una ay Ang Dolgoozerny Market at ang shopping mall ng City Mall sa siksik na populasyon ng Primorsky district, pagkatapos ay hinila ang "Gallery" sa istasyon ng riles ng Moscow at, sa wakas, ang merkado ng Vasileostrovsky. Mabilis na naging popular ang format, sa mga oras ng pagmamadali kailangan mong tumayo sa isang disenteng linya upang makuha ang iyong bahagi ng pho-bo o pleskavitsa. Kitang-kita ang tagumpay sa komersyo, na may mga bagong tuklas na inihayag paminsan-minsan.
Tila, ang merkado ng Torzhkovsky ay nahulog din sa alon na ito. Ito ay muling ipinaglihi ni Agora. Gastro-urbanistics - ngayon ay may isang malikhaing negosyo na nakikibahagi sa pag-unlad ng mga gastronomic cluster. Ang RHIZOME bureau, na maraming nalalaman tungkol sa kasiyahan, ay naimbitahan upang lumikha ng proyekto sa arkitektura: ang isa sa kanyang mga tanyag na gawa ay isang portable table para sa pag-oorganisa ng isang piknik na may alak sa mga embankment ng St. Sa mga mas seryosong pagpapatupad: ang Futura bistro, na mabilis na naging isang lugar ng kulto, o sa loob ng O gastrobar, na ang mga litrato ay naipalipat sa mga magasin ng arkitektura.
Ang paunang data ng Torzhkovsky market ay naiiba mula sa mga dating hall ng pagkain: matatagpuan ito sa isang medyo tahimik na lugar malapit sa Chornaya Rechka metro station, kung saan walang mga pulutong ng mga turista o mall, at ang mga nakapaligid na gusali ay halos mas mababa sa sampung palapag. Ang gusali mismo ay kabilang sa panahon ng modernismo: itinayo ito noong 1978 ayon sa proyekto ng Lengiprotorg.
-
pag-zoom 1/3 Konsepto ng pag-aayos ng merkado ng Torzhkovsky © Rhizome
-
pag-zoom 2/3 Ang konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
-
pag-zoom 3/3 Vyborg trade market sa lungsod ng Leningrad. Pinuputol kasama ang mga palakol noong 1975. Sa kabutihang loob ni Rhizome
Isaalang-alang ng mga arkitekto ang kanilang proyekto na mas katulad ng isang pagpapanumbalik. Kinuha nila ang dokumentasyon ng 1970s bilang batayan upang mapagkakatiwalaan na baguhin ang harapan, na ang bahagi nito ay isang solidong showcase, alisin ang mga susunod na layer at ibalik ang mga maliliwanag na detalye ng katangian: halimbawa, ang sahig, inilatag sa terrazzo na pamamaraan na naka-istilo ngayon Gayundin, magbubukas ang isang hotel sa gusali, na nasa orihinal na proyekto din.
Ang mga lobbies sa pasukan at signboard ay ganap na maisasaayos. Ang pangalan ng merkado ay isusulat sa font na "cash-calculator", ang mga titik ay "mai-type" mula sa mga parihabang bloke na may LED backlighting, na maaaring magbago ng kulay depende sa panahon, oras ng araw at gabi, piyesta opisyal. Ang isang pangalawang antas ay lilitaw sa panloob na espasyo, na magpapataas sa magagamit na lugar at gawing kumplikado ang komposisyon.
-
pag-zoom 1/3 Konsepto ng pag-aayos ng merkado ng Torzhkovsky © Rhizome
-
pag-zoom 2/3 Ang konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
-
pag-zoom 3/3 Konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
Matapos ang lahat ng mga pagbabago, ang merkado ay titigil na maging isang retail outlet lamang at magiging isang pampublikong puwang. Ngunit hindi isang akit, dahil mananatili ang pagkakakilanlan nito: sa kadalisayan ng mga form, napalaya mula sa mga signage, laconic interiors, na inilarawan sa istilo sa ilalim ng mga modernistang estetika ng mga panel.
Ang mga counter na may mga produktong sakahan ay mananatiling pangunahing - isang espesyal na lugar ang idinisenyo para sa bawat kategorya ng mga kalakal, ngunit pupunan sila ng mga cafe kiosk, isang platform ng kaganapan at isang museo ng kasaysayan ng kalakal at pampublikong pagtustos ng St. Petersburg - mga bisita sa mga bata ay maligayang pagdating. Ang mga lugar ng pag-upo ay makikita sa kahabaan ng glazed façade upang ang mga dumaan ay maaaring sumubaybay sa pang-araw-araw na buhay ng merkado. Ang parisukat sa harap ng pasukan ay mai-landscaped para sa mga summer fair, konsyerto at libangan.
-
pag-zoom 1/4 Ang konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
-
pag-zoom 2/4 Ang konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
-
pag-zoom 3/4 Konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
-
pag-zoom 4/4 Konsepto ng pagkukumpuni ng Torzhkovsky market © Rhizome
Ang mga gawaing muling pagtatayo ay nagsimula na at pinaplano na makumpleto sa pagtatapos ng taon.
