Sa totoo lang, ang pagtatayo ng bagong restawran ay naging isang eksperimento lamang. Ang pagdidisenyo ng istraktura sa gilid ng freeway, hinahangad ng mga arkitekto na pagsamahin ang dynamism ng highway na may matahimik na dignidad ng lumiligid na tanawin na umaabot hanggang sa mga milya sa paligid.
Ang mga pampublikong lugar ng restawran - ang pasukan na pasukan, ang lugar ng libangan at ang silid-kainan - ay may malawak na glazing: nag-aalok sila ng magagandang tanawin ng mga nakapaligid na landscape. Sa kabaligtaran, ang mga teknikal na silid at kusina ay nakaharap sa kalsada - protektado sila mula sa ingay ng kalsada sa pamamagitan ng isang bubong, na ang mga sirang slope ay ibinaba sa mismong lupa. Ang bubong ng isang hindi pangkaraniwang hugis (tulad ng isang sheet ng papel na nakatiklop nang maraming beses) ay nagbibigay sa gusali ng isang pabago-bagong silweta, at ang dobleng panig na cladding - na may patatas na tanso sa labas at kahoy sa loob - ginagawang isang kamangha-manghang at hindi malilimutang palatandaan para sa mga driver. Ginagamit ang natural na kahoy sa panloob na disenyo ng restawran, at ang mga verandas sa tag-init ay nakaayos sa ilalim ng malawak na mga canopy.
A. M.
