Ang restawran ay matatagpuan sa Polanco, isa sa mga pinaka-prestihiyosong lugar ng lungsod. Ang dami nito ay nakapaloob sa isang "hawla" ng dalawang mga layer ng rehas na bakal. Ang mga organikong balangkas nito ay nakapagpapaalala ng ivy na nakabalot sa paligid ng isang gusali; bilang karagdagan, ang permeable shell ay dapat lumambot ang mga hangganan sa pagitan ng panlabas na espasyo at interior, lumikha ng isang pag-play ng ilaw at anino.
Ang masalimuot na mga contour ng façade lattice ay nilikha gamit ang isang computer na kinokontrol ng computer, at kinakailangan ng pagpupulong ang espesyal na kasanayan ng mga manggagawa.
Sa restawran, bilang karagdagan sa iba't ibang mga bulwagan, kasama ang isang sake bar, mayroong isang terasa na napapalibutan ng halaman. Ang bawat zone ay may sariling panloob na konsepto na may espesyal na ginawang kasangkapan at lampara; hinawakan sila ng mga tagadisenyo ng ESRAWE Studio.
Ang N. F.
